J’ai toujours eu un faible pour la cuisine vietnamienne, qui présente plusieurs similitudes avec la cuisine de mon enfance, issue des origines mexicaines de mon père. En effet, tout comme dans celle-ci, il la lime, la corriandre, ainsi que les piments forts y sont omniprésents, et je trouve un réconfort particulier dans les soupes Phô,
Hamlet d’Ambroise Thomas est à mon avis l’un des meilleurs secrets (pas si secret) gardés du répertoire opératique. En effet, ce n’est pas l’opéra le plus souvent présenté, mais il gagnerait largement à être mieux connu. L’histoire, calquée sur le texte Shakespeare, est pleine d’intrigues et de rebondissements qui nous tiennent en haleine du début
En toute transparence, je ne connaissais le Jack Saloon que de nom jusqu’à cette semaine. En effet, je n’y avais jamais mis les pieds même si ma curiosité avait été piquée les fois où j’étais passée devant tant l’ambiance semble au party. Les gens avaient vraiment l’air de passer un bon moment dans cet endroit